湘南しんば
place
鎌倉・湘南
神奈川県
湘南しんばは、平塚駅北口・西口から20分程度歩いた場所にある、平塚市の地元民に大人気のラーメン店。正直、平塚駅から湘南しんばまで歩くとちょっと遠く、専用の駐車場もないためか、お客さんの多くは……
新宿に本店を構え、今や多数の店舗を展開するたかはしグループが、焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店として大船駅そばの好立地にも展開中。そのアクセスの良さに加え、昼か深夜まで通し営業している使い勝手の良さが、たかはし 大船店のいいところ。
メニューは基本的に各店舗共通で、その屋号からわかる通り、焼きあごを使った塩ラーメンがその看板メニュー。高価な焼きあごを、塩ダレ・スープ・香味油の全てに使用しているそうで、決してあっさりではない力強い味わいの塩ラーメンに、たかはし 大船店を初めて訪れた人は驚くはず。それに、魚介出汁を使うラーメン自体は全く珍しくないものの、ここまで焼きあごを強く押し出したラーメンは珍しい印象で、たかはし 大船店ならではのいい個性になっている気がする。麺はスープに負けない縮れ太麺で、以前より太く存在感が増したような。
たかはし 大船店では、ラーメンの〆に残ったスープで食べるあご出汁茶漬けを強くオススメしており、お腹に余裕があれば是非とも食べてみてほしい。ちなみにカウンター席のみの店内は、中途半端な小さな衝立が意味を成しておらず邪魔なだけだったりと、中途半端なコロナ対策となっており、その点は微妙。
電話番号 | 0467-84-8775 |
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住所 | 〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-5-5launch |
アクセス | JR大船駅 東口・笠間口から徒歩1分程度 |
営業時間 | 11:00~翌2:00 [日曜]11:00~22:30 |
定休日 | 無休 |
予算 | 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター15席 禁煙 駐車場なし |
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