たかはしがアトレ川崎にも登場
焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店

焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店の味玉入り焼きあご塩らー麺

新宿に本店を構える焼きあご塩らー麺 たかはしが、JR川崎駅直結のアトレ川崎B1Fにも、焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店として登場。アトレ川崎B1Fのこの場所は、他にも複数のラーメン店が集まって色々なラーメンが楽しめる、ラーメンシンフォニーという名前で運営されている。

メニューは基本的に新宿の本店と同じ感じで、看板メニューはその屋号にもある、焼きあごを使った塩ラーメン。焼きあごを単に出汁として使うだけでなく、タレや香味油にも使用しているそうで、その鮮烈な風味が最大の特徴。決してあっさりな塩ラーメンではなく、はっきりとした力強い味わいに仕上がっており、塩ラーメンにあっさりのイメージしかなかった人は、ちょっと驚くはず。合わせる縮れ麺は、その縮れがやや不規則で手打ちっぽい感じもあり、この麺そのものがまず美味しく、更にスープとの相性もバッチリ。

ラーメンの麺とトッピングを食べ終わったら、焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店では〆としてご飯にスープをかけた、あご出汁茶漬けをオススメしているそう。そのご飯も、新潟の契約農家から直送されたこしひかりを、自社で精米して炊き上げるなど、こだわった逸品なので、お腹に余裕があれば是非。

基本情報
電話番号 044-589-5633
住所 〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 B1F ラーメンシンフォニーlaunch
アクセス JR川崎駅直結
営業時間 11:00~22:30(L.O.22:20)
定休日 アトレ川崎に準ずる
予算 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000
支払い方法 現金のみ
設備 15席(カウンター11席、テーブル4人席) 禁煙 駐車場なし
メディア情報


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