麺処 まるよし商店は、桜台駅南口からすぐそばの場所にある、タンメンがウリの大人気ラーメン店。桜台駅周辺だと、ここ麺処 まるよし商店と、桜台らぁ麺 美志満が、個人的には2強と呼べる存在かも。

タンメンと聞くと、あくまでも中華料理店で出されるメニューの1つで、麺処 まるよし商店のようにそれを主軸・専門に扱うところは、割と少ない気がする。個人的な麺処 まるよし商店でのオススメは、基本のタンメンに辛味のある赤玉を加えた、その名も「赤玉たんめん」。赤玉の量は3段階から選択可能となっており、デフォルトのタンメンでも十分美味しいものの、これが入ることでいい感じの辛さが加わって、旨さのレベルが更に数段上がる気がする。辛さ一辺倒ではなく、ちゃんとスープの味もわかる絶妙なバランスで素晴らしい。

麺処 まるよし商店では、太麺か細麺か選択可能で、自分は太麺が好き。辛味が加わると味にパンチが出るので、存在感ある太麺の方が相性いいと思う。普通のタンメンの場合は、その限りではないが。狭い店内ゆえ、麺処 まるよし商店では行列していることが多く、並ぶのが嫌な人は平日昼遅めの時間帯が狙い目。ただ、店主はマスクをしていないため、コロナ禍の昨今ではそういうのを気にする人にも、麺処 まるよし商店はオススメしづらいかも。