本格フレンチをラーメンで気軽に
海老丸らーめん

海老丸らーめんの元祖デラックス

神保町の海老丸らーめんは、今の東京で最も勢いのあるラーメン店の1つ。フレンチのシェフが独学で作り出したのは、オマール海老のビスクをベースに鶏白湯を合わせた、海老丸らーめんでしか味わえない贅沢な海老ラーメン。オマール海老の風味をしっかり堪能できるスープに食べ応えのある太麺、低温調理チャーシューなども素晴らしく美味しい。

途中でラー油などを入れて味変したり、残ったスープはリゾットにしたりと、色々と楽しむのが海老丸らーめんオススメの食べ方。でも実は個人的には、海老丸らーめんではそのまま食べるのが好き。味変が不要なぐらい、美味しいラーメンだと思っているから。

次々と繰り出される多彩な限定ラーメンも、海老丸らーめんの名物で、熱狂的なファンも多数。限定ラーメンに関する情報は、海老丸らーめんのSNSを要チェック。

基本情報
電話番号 03-6272-6416
住所 〒101-0065 東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル1F
アクセス 都営三田線・新宿線・東京メトロ半蔵門線線 神保町駅A4出口から徒歩4分程度、JR 水道橋駅東口から徒歩4分程度
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜22:00 [土日祝] 11:30〜20:00 ※緊急事態宣言中は20:00閉店
定休日 月曜日(祝祭日の場合営業、翌火曜日休み)
予算 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500
支払い方法 現金のみ
設備 24席 禁煙 駐車場なし
メディア情報
店舗サイト https://ebimaru.com/launch
SNS


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