白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店は、横浜市白楽にある大好きなつけ麺の名店・くり山が、川崎駅直結のラゾーナ川崎1Fのフードコートに出した系列店。横浜市内の別のショッピングモールにも、栗山製麺として出店していたはずだが、この度記念すべき川崎市初進出。すぐ隣にある春木屋と同時オープンで、どちらもラーメンマニアの間で話題に。

くり山の本店が魚介豚骨つけ麺で有名だけあって、栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店でも同様につけ麺を看板メニューとしつつも、その味はちょっと違う。本店のつけ麺よりも、更に濃度を高めたようなドロッとしたスープで、これが極太麺に絡みまくり、フードコートとは思えないハイレベルな美味しさ。つけ麺を注文すると、麺の茹で時間が10分程度かかる旨を告げられるが、このつけ麺なら全然待てる。ただ、スープがちょっと少ない気がして、あまりにも麺をスープにべっとりつけると、途中でなくなるかもしれないのでご注意を。大盛りの場合は、スープも増量されるらしいが。

濃厚なつけ麺以外には中華そばもあって、くり山本店の中華そばが好きな自分としては、そちらも次回食べてみたい。そして本店にはない、栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店だけのまぜそばも非常に気になった。2022年3月のオープン直後は、まぜそばは準備中になっていたため、提供が始まるのを待つ。