支那そば 勝丸
place
東京都
目黒・白金・五反田
支那そば 勝丸は、目黒駅から権之助坂を下り、目黒川を渡ってすぐの場所にある老舗のラーメン店。軽く調べたところ、支那そば 勝丸は1972年に屋台から始まったとのことで、既に創業から半世紀経過。……
白金高輪駅そばの麺屋リーブルは、元々この場所でやっていた人気のフレンチレストランが、業態変更してラーメン店になったと話題を呼んだところ。フレンチレストランの方は、代官山に移転したらしい。
麺屋リーブルの看板メニューは、「おかえりノルマンディー」と銘打った、鶏スープのラーメン。フレンチのコンソメのような、スープ単体で楽しむものではなく、麺を食べさせるラーメンのスープとして十分な濃度があり、これは美味しい。
そして、麺屋リーブルで個人的に1番面白いと思っているのは麺で、なんと東京から遠く離れた福岡市の名店・麺道はなもこしから仕入れているそう。普通の人にはどうでもいい情報だと思うが、ラーメンマニア的には、はなもこしの麺が東京で食べられるのが嬉しい。自分も以前、福岡を訪れた際にはなもこしのラーメンを食べて、麺が美味しかったのをよく覚えているので、麺屋リーブルがわざわざその麺を選んだのも、なんとなくわかる気がする。
ラーメン以外に、焼売やご飯物などサイドメニューの種類が豊富なのも麺屋リーブルの特徴で、お腹に余裕があれば是非一緒に食べてみてほしい。期間限定で夜はコース料理などもやっていたりするらしく、ラーメンが美味しかったのでそれも気になる。
電話番号 | 03-6447-7077 |
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住所 | 〒108-0072 東京都港区白金1-15-36 1Flaunch |
アクセス | 東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線 白金高輪駅から徒歩3分程度 |
営業時間 | 11:30~22:00 |
定休日 | 火曜日 |
予算 | 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500 |
支払い方法 | 各種クレジットカードや電子マネーの使用可 |
設備 | 12席(カウンター8席、テーブル2人席×2) 禁煙 駐車場なし |
店舗サイト | https://leclaireur.restaurant/launch |
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