麺屋 音は、北千住周辺でも特に人気の高いラーメン店の1つ。北千住駅西口から割と近い場所で、目と鼻の先には系列店の麺屋 音 別邸もある。

そんな麺屋 音の看板メニューは、濃厚な煮干しラーメン。鶏白湯スープにたっぷりの煮干しを加えたもので、そこまで個性的なわけではないが、パツパツのストレート麺とスープの相性も良くて実に旨い。濃厚ながら、麺屋 音では煮干しの苦味やエグみなどは抑えている印象で、そんなに人を選ばない食べやすさもある。丼の真ん中に置かれている柚子の香りのおかげか、くどさなどを感じることもないはず。ちょっと味の変化を試したい人は、卓上にある花椒や唐辛子などを試してほしい。個人的に麺屋 音の煮干しラーメンには、花椒を合わせるのがオススメ。

基本的に無休で営業時間が長く、いつも昼から夜まで通しでやってくれているのも、麺屋 音のいいところ。それでも特に休日ともなれば、中途半端な時間でも麺屋 音の店頭に多少の行列ができることも珍しくなく、その人気ぶりが窺い知れる。