栄・矢場町エリアにある名古屋コーチンラーメン はなれは、その屋号通り日本三大地鶏として名高い名古屋コーチンを使用したラーメンが名物の人気店。はなれと書いてあるが、本店はどこにあるのかちょっとよくわからず。まぁ、そんなことはどうでもいいが。

メニューは割と豊富にある中で、名古屋コーチンラーメン はなれの看板メニューは、濃厚な鶏白湯ラーメン。高い食品安全規格をクリアした工場から名古屋コーチンのガラを取り寄せているそうで、スープ作りにはなんと3日もかかるとのこと。白濁クリーミーな名古屋コーチンの鶏白湯スープが、細麺としっかり絡んでこれは旨い。同じ名古屋市内の鶏白湯ラーメンでも、鶏そば啜るや鶏暁などとは、また違う美味しさ。この鶏白湯スープならつけ麺も旨いはずなので、名古屋コーチンラーメン はなれへ次回行ったらそれを食べてみたい。

名古屋コーチンラーメン はなれでは、どうやらランチタイムに限ってはいるものの、ご飯がセルフサービスで食べ放題なのも嬉しいところ。そのせいか、近隣で働く人たちと思わしきお客さんが多く見受けられ、皆さん午後の仕事に向けてしっかりエナジーチャージしているよう。