「豚風。」は、旗の台駅東口からすぐの場所に登場した、二郎系のラーメン店。西早稲田のピコピコポンなどと同じく、川崎市元住吉の超人気二郎インスパイアラーメン店「豚星。」の出身で、それもあって「豚風。」も開業と同時に行列ラーメン店の仲間入り。

そんな「豚風。」のラーメンは、非乳化スープに自家製平打ち太麺の組み合わせ。このスープも麺も素晴らしく美味しく、「豚風。」が人気なのも実際にラーメンを食べれば納得できるはず。野菜は増しにしなくても結構な量があり、シャキッとした茹で加減でこれもいい。肉厚ながら柔らかい「豚風。」自慢の豚は、野菜の山に隠れて見えないが、これがかなりデカくて食べ応えあって、味も絶品。この豚は、お腹ペコペコならば増量する価値大あり。

特に土日の昼の「豚風。」は、かなり混雑するらしく、整理券の配布などもしているようで、詳細はSNSを要チェック。しかしながら、中途半端な時間や夕方は空いていることもあるようで、長時間待つのが嫌な人は、そういう時間帯を狙ってみては。