麺乃家は、谷町九丁目近辺でも割と長い歴史を持つ人気ラーメン店。今や京都で大人気の山崎麺二郎の店主も、ここ麺乃家で修行したそうで、どんどん話題のラーメン店が出てくる今の大阪ではそれほど目立たない存在ながら、根強い人気と確かな実力を誇る。

メニューはかなり豊富にある中、麺乃家に行くのが初めてならば、まずはあっさり醤油ラーメンの「麺乃家らーめん元味」がいいかも。あっさり和風スープは無化調、麺は麺乃家自慢の自家製麺で、スッキリしたスープゆえ麺の旨さがよくわかる。強いインパクトや個性はないが、飽きの来ない味わいで、時折食べたくなる。いい意味で今時らしくない、麺乃家みたいなラーメンもいいなー。

自家製麺の良さをより堪能するなら、つけ麺もいいかも。サイドメニューには、唐揚げや餃子などもあり、麺乃家でガッツリ食べたい場合は、それらも一緒にどうぞ。ラーメンの麺量は少なめなので、特に体育会系男子の場合なんかにはオススメ。