自家製麺 麺屋 利八は、川崎駅・京急川崎駅近辺でも、個人的に1・2を争うぐらい好きなラーメン店。特に川崎駅東口エリアだと、濃厚鶏白湯ラーメンが名物の麺匠ようすけ 鶏煮亭と麺屋 利八が間違いなく自分の中のツートップ。

麺屋 利八では、濃厚動物魚介スープに自家製極太麺のラーメンを提供しており、これがマジでハンパなく旨い。スープの旨さもさることながら、特に麺屋 利八の自家製麺の出来栄えには目を見張るものがあり、麺そのものが本当に美味しく、濃厚スープをまとうことで、その良さがより際立つよう。その麺は並でも200gと、一般的なラーメンが150g前後のものが多い中、麺屋 利八ではたっぷり食べ応えあるのが嬉しい。我こそは麺好きという人は、麺屋 利八のラーメンを絶対に食べるべきだと、自信を持ってオススメしたい。

川崎駅や京急川崎駅からは少し歩く場所のせいか、麺屋 利八はこんなに美味しいラーメンなのにも関わらず、混雑もそれ程でもない印象。ランチのピークは多少並ぶこともありそうだが、ピークを外せば基本的に麺屋 利八へは、サッと入店することができるはず。