らぁめん鴇（toki）は、藤沢駅北口から少し歩いた場所にある、藤沢市屈指の超人気ラーメン店。大抵の場合、らぁめん鴇には行列ができているので、場所はそれでわかるはず。行列でも回転は早いので、らぁめん鴇の店内へは、待ち人数の割に早く入れる印象。

店主は、目黒の人気ラーメン店、麺や維新で修行した後に、ここ藤沢でらぁめん鴇を開業。そんな、らぁめん鴇で味わえるのは、厳選素材を用いた醤油ラーメン。鶏をベースに魚貝も入っているようで、あっさりと言うよりも、しっかりコクのあるスープで、とにかくめちゃくちゃ美味しい。これは、らぁめん鴇が高い支持を得ているのも、当然と言えるレベル。特製醤油ラーメンにすれば、チャーシューなどもたっぷり入って食べ応え十分。

基本の醤油ラーメン以外にも、らぁめん鴇には鴨ラーメンもあり、そちらも甲乙つけ難い美味しさ。鴨ラーメンは基本で1000円、鴨ロース増しで1300円とやや高めの値段ながら、これもその価値は十分にある。