関内の丿貫 福富町本店は、唯一無二のラーメンで人気を博す、横浜市屈指の有名ラーメン店。丿貫と書いて、「へちかん」と読むので、ご参考までに。

丿貫 福富町本店は、メニューがその日によって変わるものの、基本となるのは「煮干しそば」。丿貫 福富町本店ならではの、灰色の煮干しスープは、まるで大量の煮干しをそのまま液体にしたかのような、風味が強く濃厚で贅沢なもの。好みが分かれそうなラーメンではあるものの、ピークタイムとなれば長蛇の行列も珍しくなく、丿貫 福富町本店のラーメンが、多くの人に愛されているのがわかる。

お腹に余裕があれば、味のついた替え玉、和え玉を是非。黒酢などいくつか味があり、そのまま油そばとして食べるのは勿論、ラーメンのスープに入れたりと、色々な食べ方が楽しめる。

丿貫 福富町本店の詳細なメニューは、Twitterに詳細が挙がっているので、訪問前のチェックはマスト。そして丿貫 福富町本店は、昼はラーメン専門、夜は日本酒と料理の店になるのも特徴の1つ。夜もラーメンはやっているが、日本酒の注文が必須なのでご注意を。夜だけは、座席予約も可能。

弘明寺や横浜駅などにも、系列店あり。