眞麺 穂高
place
北海道
札幌市
札幌市営地下鉄東西線の大谷地駅を出て徒歩3・4分程度の場所にある人気ラーメン店が、この眞麺 穂高。観光客が来るような場所ではなく、眞麺 穂高を訪れるお客さんは基本的に地元民が殆どのよう。ただ……
すすきのの新ラーメン横丁にある、ふじ屋 NOODLEは、同じ札幌市東区にある大人気ラーメン店、札幌 Fuji屋のセカンドブランド。以前は深夜営業していたが、コロナ禍の2021年10月現在では、ふじ屋 NOODLEでも昼間から営業しているようで、最新情報を要チェック。
ふじ屋 NOODLEでは、従来の札幌味噌ラーメンとは全く異なるオリジナルの味噌ラーメンが看板メニューで、まろやかで甘みも感じるような味わいが印象的。非常に食べやすく、誰にでも好かれそうな味噌ラーメンで、スパイスが効いていたりラードたっぷりな札幌味噌ラーメンがそんなに得意じゃない人には、ふじ屋 NOODLEの味噌ラーメンを是非食べてもらいたい。
札幌ではこれも珍しい、色鮮やかでしっとりした食感の、低温調理チャーシューも絶品(現在は焼き豚になった)。ふじ屋 NOODLEは他にもメニュー豊富で、黒と白2種類の醤油ラーメンや、サイドメニューのカレーや餃子にも定評がある。
電話番号 | 011-552-0248 |
---|---|
住所 | 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル1F 新ラーメン横丁launch |
アクセス | 札幌市営地下鉄 すすきの駅から徒歩2分程度 |
営業時間 | 18:00〜翌3:00(L.O.2:30) |
定休日 | 日曜日、不定休あり |
予算 | 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター8席 禁煙 駐車場なし |
北海道
札幌市
北海道
札幌市
北海道
札幌市
小山・佐野・栃木
栃木県
東京都
両国・錦糸町・小岩
東京都
両国・錦糸町・小岩