中華そば 煮干しや
place
大阪市
大阪府
中華そば 煮干しやは、大阪メトロ千日前線の終点、南巽駅を出てすぐの場所にある、隠れた人気ラーメン店。 煮干しやという店名の通り、煮干しを使ったラーメン・つけ麺を提供しており、まずは看板メニュ……







ラーメン人生JETは、大阪のラーメン激戦区・福島でも、1番好きなラーメン店。鶏を使ったスープをベースに、ラーメン人生JETでは、あっさりラーメンから濃厚つけ麺までメニューは豊富、かつどれも素晴らしい美味しさ。
そんなラーメン人生JETの中でも個人的なオススメは、じっくり煮込んだ鶏白湯のラーメン、その名も「鶏煮込みそば」で、濃厚ながら上品さも感じるスープが絶品。更に自家製麺の旨さにも目を見張るものがあり、ラーメン人生JETの麺は、大阪のラーメン店でも1・2を争うハイレベルな出来栄えの麺だと言っても過言ではない程。
追加トッピングの霧島高原純粋黒豚チャーシューも、ラーメン人生JETの店主が自信を持ってオススメする渾身の逸品。トッピングにしてはやや高めな値段ながら、これが最強に美味しくて十分にその価値はある。
同じ大阪市内の玉造に、ラーメン人生JET600という系列店もあり。基本的には同じメニュー構成ながら、ラーメン人生JET600だけの限定ラーメンも一部あるようで、機会があればそちらも是非行ってみてほしい。
| 電話番号 | 06-6345-7855 |
|---|---|
| 住所 | 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-12-2launch |
| アクセス | JR大阪環状線 福島駅から徒歩2分程度、JR東西線 新福島駅1番出口から徒歩5分程度 |
| 営業時間 | 11:00~15:00 18:00~23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| 設備 | 18席(カウンター10席 4人席×2) 禁煙 駐車場なし |
| 通販 | https://jetjpn.base.shop/launch |
| 備考 | ラーメンや唐揚げのテイクアウトあり |
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