新福菜館 本店は、京都駅近くにある、京都を代表する老舗ラーメン店。京都のラーメンを語るうえでは、新福菜館 本店は絶対に外せない。

新福菜館のラーメンは、真っ黒な見た目のスープが特徴的で、その見た目に反して非常にまろやかで食べやすいことに、初めての人は驚くはず。ラーメンと同じく、黒い焼き飯も新福菜館 本店の名物で、是非ラーメンと一緒に食べてみてほしい。両方食べたい人のために、新福菜館 本店では小サイズのラーメンがあるのもありがたい。

京都駅から非常に近いうえに朝から営業しているため、旅行や出張のついでにフラッと立ち寄りやすいのも、新福菜館 本店の魅力の1つ。時間に余裕があれば、隣にある同じく京都を代表する老舗ラーメン店、京都本家 第一旭 本店と、食べ比べをしてみるのも面白い。