すみれ 中の島本店は、全国レベルの知名度を誇る、札幌味噌ラーメンの超有名店。同じ札幌市内ですすきのにも店舗がある他、北海道外では、すみれは横浜の桜木町にもあり、そちらも大人気。

純すみ系と言われ、多くの店に影響を与えた、すみれの味噌ラーメンは、スパイスの効いた濃厚スープにたっぷりのラード、中太縮れ麺を合わせており、札幌味噌ラーメン界の王道にして頂点とも言える存在。札幌で本当に美味しい味噌ラーメン食べるなら、すみれ 中の島本店は是非その候補に入れてほしい。

すみれ 中の島本店は、全国区の人気ラーメン店ゆえ、特に休日ともなれば札幌の地元民・観光客問わず多くの人で賑わっており、混雑を避けるならピークタイムからずらしての訪問がベター。個人的な経験から言えば、すみれ 中の島本店は平日の夜が1番入り易く、空いていることも多い。

同じ札幌市内に、麺屋 彩未や八乃木など、すみれ出身の人気ラーメン店も多い。