製麺食堂 あぶみ
place
鎌倉・湘南
神奈川県
製麺食堂 あぶみは、茅ヶ崎に本店を構える、麺や鐙グループの系列店。一応、最寄駅はJR相模線の門沢橋駅になるものの、そこから3km近くはあるので、製麺食堂 あぶみへ行く際は、車やバイクなどを使……
きらさは、鎌倉駅から徒歩5分程度の便利な場所にできた、鎌倉市でも最近オススメなラーメン店の1つ。趣ある外観に、席はラーメン店では珍しいテーブルのみ、綺麗な内装など、お店の雰囲気自体が鎌倉の街によくマッチしており、まずそれがいい。軽く調べたところ、きらさの店主は藤沢の超有名ラーメン店・鴇で修行した経験があるらしい(確証はないが)。
きらさの基本メニューはシンプルで、写真1枚目の「白たまり麺」と、そのかけラーメンだけ(具無し)。あとは、夏だからか冷たい麺もあった(通年あるのかは不明)。スープは、煮干しと思わしき和風出汁ベースで、あっさり優しい味わいながらも物足りなさを感じさせず、実に旨い。この和風出汁に、白たまりを合わせているのがラーメンでは非常に珍しい気がしており、きらさならではのいい個性になっていると思う。白たまりなので透明感のあるスープに仕上がって見た目も美しく、盛り付けも素敵。味玉などのトッピングを頼むと、ラーメンなのに別皿で出てくる点だけは個人的にはハテナだが。
テーブル席のみで回転も割とゆっくり目なため、きらさでもピークタイムは多少の行列ができることがあるそう。ただ、前後に時間をずらせばそんなことはなく、自分が13時半過ぎにきらさを訪れた時は、全然空いていてすぐに座ることができた。定休日は不定休で、きらさのInstagramで告知しているため、訪問前にチェックしておいた方がベター。
電話番号 | 0467-81-4686 |
---|---|
住所 | 〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町4-15 ミユキビル 1Flaunch |
アクセス | 鎌倉駅から徒歩5分程度 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 不定休 |
予算 | 〜¥1,500 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | 13席(テーブルのみ) 禁煙 駐車場なし |
鎌倉・湘南
神奈川県
鎌倉・湘南
神奈川県
鎌倉・湘南
神奈川県
小山・佐野・栃木
栃木県
東京都
両国・錦糸町・小岩
東京都
両国・錦糸町・小岩