四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店は、東京駅直結のKITTE丸の内B1Fにある、担々麺が名物の人気ラーメン店。阿吽は元々、湯島や浅草で有名なお店で、ここ東京駅では松戸富田麺絆や福味などと共に、集合施設であるラーメン激戦区の5つの店舗のうちの1つとして営業中。

阿吽 キッテグランシェ店の基本メニューは、他の店舗と基本的に同じのようで、汁なしと汁あり、更に白ゴマと黒ゴマから選べる合計4種類の担々麺。初めて阿吽 キッテグランシェ店を訪れるならば、白ゴマの汁なし担々麺がオススメ。担々麺はある程度用いる素材に縛りがあるせいか、特段強い個性などは感じないものの、湯島や浅草の店舗と同様、丁寧に作られた担々麺って印象で実に美味しい。ゴマをたっぷり使ったクリーミーなタレが、モチモチした太縮れ麺とよく絡む。辛さと痺れは0から5までの6段階から自由に選べ、それでも物足りない猛者向けに、阿吽 キッテグランシェ店では有料ながらレベル6も用意されている。個人的には、辛さと痺れ共に4が好み。

定番の担々麺に加え、阿吽 キッテグランシェ店では主に季節ごとに限定の担々麺も用意されており、東京駅近辺で働いていたりすれば、限定も色々食べにフラッと立ち寄りたくなりそう。コロナ禍の昨今ではそんなに混むことも基本的に無さそうで、東京駅近くで美味しい担々麺を手軽に食べられる、ありがたい存在だと思う。