環七土佐っ子ラーメン 池袋店は、1980年代から90年代にかけて環七ラーメン戦争と謳われたほど、環状7号線沿いで多くのラーメン店が凌ぎを削っていた時代にルーツを持つ老舗。土佐っ子ラーメンも、どうやら調べるとその後に色々合ったようで、現在その名を冠するのは、ここ土佐っ子ラーメン 池袋店のみのよう。

土佐っ子ラーメン 池袋店の看板メニューは、豚骨ベースに背脂がたっぷり浮いた濃いめのラーメン。今では、背脂チャッチャ系などと呼ばれるジャンルのラーメンで自分にもサプライズ感はないが、これを数十年前に初めてみた人はきっと驚いたはず。当時の味をもちろん自分は知るわけもないものの、スープに醤油ダレ、そして背脂の相性バッチリで実に美味しく、中毒性があってハマりそう。中太ストレート麺が背脂をたっぷり絡め取ってくれて、背脂好きにはたまらないはず。ネギチャーシューメンにすると、チャーシューに加えてピリ辛のネギがたっぷり入ってこれがまたいい。

同じく池袋周辺で、東口から南側に少し歩いたところに、背脂チャッチャ系の人気ラーメン店として有名ななりたけもあるので、食べ比べてみるのも楽しいかも。ちなみに土佐っ子ラーメン 池袋店では、ラーメン以外にもチャーハンや餃子・麻婆豆腐など中華の一品料理も多数揃うので、時間があればお酒を飲みつつ色々食べてみたい。ランチタイムには、お得なセットも多数あり。