ほうきぼし+ 神田店は、東京や神奈川でいくつか店舗展開する、担々麺が名物の人気ラーメン店。神田駅北口から線路沿いに歩いてすぐの場所で、ほうきぼし+ 神田店へ行く際に迷うことはないはず。

汁なし・汁あり・担々つけ麺と、一言で担々麺と言っても、ほうきぼし+ 神田店には色々ある中で、その看板メニューは汁なし担々麺。スパイスの刺激や香りが効きつつも、辛さはそこまでではないため食べやすく、自家製太麺とも相性バッチリで美味しい。麺量もそれなりにある印象で、並盛りでも結構お腹が膨れる。ほうきぼし+ 神田店自慢の自家製麺の旨さをより楽しむなら、担々つけ麺にしても良さそう。自分も次回、ほうきぼし+ 神田店に来たら、担々つけ麺を食べてみたくなった。

神田駅すぐそばの好立地にも関わらず、ほうきぼし+ 神田店はそんな極端に混雑することも少ない印象で、神田の穴場的ラーメン店と言えなくもない気がする。少なくとも、ランチのピークタイムから少しずらせば、基本的にサッと入れるはず。