秋葉原ラーメン わいずは、お隣の神田に本店のある人気ラーメン店のわいずグループが、秋葉原で展開する系列店。JRや日比谷線の秋葉原駅からだと、秋葉原ラーメン わいずまでは多少距離があるものの、銀座線の末広町からだとすぐなので、訪問の際は銀座線を使うのがベターかも。

秋葉原ラーメン わいずの看板メニューは、本店と同じく濃厚な豚骨醤油スープのラーメン。横浜家系ラーメンと明確に謳ってはいないものの、ラーメンのビジュアルに加え、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を指定できるところは共通している。濃厚なスープにコシの強い麺などどれも美味しく、久しぶりに食べたものの、やっぱり秋葉原ラーメン わいずは旨いことを再認識。最近の秋葉原・末広町周辺には、武将家・IEKEI_TOKYO 王道家直系など、ライバルと呼べる横浜家系ラーメンのお店が増えたものの、秋葉原ラーメン わいずの人気ぶりは衰えていない。

末広町の駅近くで、昼から夜まで通しで営業しており、中途半端な時間でも旨い横浜家系ラーメンにありつけるのも、秋葉原ラーメン わいずのいいところ。ただし、店内はかなり狭く席同士の間隔も近いため、コロナ禍の状況では、密を気にする人にはちょっとオススメしづらい。