虎玄 柳橋店は、豊田市に本店のある担々麺が名物の人気店が、待望の名古屋市内進出を果たしたところ。それも、名古屋駅や国際センター駅から近い好立地で、虎玄 柳橋店の近くには、無化調ラーメンで有名な中華そば 浄心家なんかもあったりする。

虎玄 柳橋店の担々麺は、たっぷりのゴマを使用したクリーミーなスープが特徴的。ラー油の香りや刺激も印象に残り、これは旨い。個性の出しにくい担々麺だからこそ、虎玄 柳橋店のようにきちんと丁寧に作られた担々麺っていいなーと改めて思う。スペシャル担々麺にすれば、虎玄 柳橋店ではトッピングに加えて辛さもアップし、自分にはこれぐらいでちょうどいい。ライスとの相性も良く、そのライスが虎玄 柳橋店ではランチタイムは無料サービスなのも嬉しい。

担々麺以外にも、虎玄 柳橋店の名物となっているのが麻婆豆腐で、次回はそれを食べてみたい。セントラルキッチンで作る餃子も虎玄 柳橋店のオススメだそうで、ニンニクの有無を選べるため、その後に誰かと会う予定があっても安心して食べられる。