横浜市営地下鉄グリーンラインの東山田駅から少し歩いた場所にある、つけ麺メインの人気ラーメン店が、麺屋 あびすけ。以前は日吉駅近くにもあびすけは出店しており、武蔵家やハマトラ・らすたなどと共に、学生時代はよく通っていたことを覚えている。

あびすけに行くのが初めてならば、まずは1番人気の「ドロドロ超濃厚つけめん」を是非。いわゆる豚骨魚介系つけ麺で、あびすけ基本のスープを更に煮詰めた超濃厚タイプ。今となっては全然珍しくないタイプのつけ麺だが、なんだかんだで好きな味。やや塩っぱめな気がするが、あびすけ自慢の極太麺をスープにつけて食べれば、ちょうどいいので問題なし。あびすけのつけ麺では、大盛り無料サービスなのもありがたい。

超濃厚系以外にも、あびすけにはカレーや黒ゴマ担々など色々なつけ麺があるので、是非いろいろ食べ比べて自分の好きなつけ麺を探してほしい。他にも、名古屋発の新ご当地グルメ、台湾まぜそばもあびすけでは人気があるよう。