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井さい
place
北海道
札幌市
井さいは、札幌の繁華街・すすきのから少し離れた、西線6条近くの人気ラーメン店。 井さいでは、煮干しの魅力に取り憑かれた店主による、煮干しラーメン・つけ麺が味わえ、井さいへ初めて行くならまずは……
すすきののラーメン 空 本店は、札幌をはじめ海外にも展開するラーメン 空グループの総本山。個人的には、フィリピンのセブ島にあるラーメン 空の店舗に行ったこともある。
そんなラーメン 空 本店の看板メニューは、味噌ラーメン。スパイスの効いたスープにはラードが浮かび、これこそ王道の札幌味噌ラーメン。たくさんある札幌味噌ラーメンの中では割とあっさりした印象で、あまり濃厚な味噌ラーメンが苦手な人には、ラーメン 空 本店を是非オススメしたい。
ラーメン 空 本店は、多くの人が行き交う狸小路近くにあって、アクセスも便利。正直、ラーメン 空 本店の店内は狭いので、大人数で行くよりも1人や少人数でサクッとラーメン食べたい場合がいいかも。