札幌市内に留まらず、新千歳空港や横浜にも進出する白樺山荘グループの総本山が、ここ白樺山荘 真駒内本店。真駒内駅から少し離れた場所にある白樺山荘 真駒内本店は、周りを緑に囲まれたのどかな場所で、ログハウス風の外観も、周辺の雰囲気によく合っている。

札幌の名店らしく、白樺山荘 真駒内本店の看板メニューは味噌ラーメン。久しぶりに食べたら、昔よりもスープが濃くなって深みも増した印象で、これはかなり旨い。濃厚な味噌スープに森住製麺の中太縮れ玉子麺、トッピングのチャーシューも良き。中途半端な時間でも、コンスタントにお客さんがやって来ていて、これならピーク時は混むだろうし、それも納得の札幌味噌ラーメンと断言できる。

白樺山荘 真駒内本店では、卓上に置いてある茹で卵が1つ無料サービスなのも嬉しい。ラーメンを食べる前につまむのも良し、ラーメンに入れても良し、皆さんのお好きな食べ方でどうぞ。