白楽 栗山製麺 ラゾーナ川…
place
川崎市
神奈川県
白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店は、横浜市白楽にある大好きなつけ麺の名店・くり山が、川崎駅直結のラゾーナ川崎1Fのフードコートに出した系列店。横浜市内の別のショッピングモールにも、栗山製……
元住吉駅近くにある、横浜家系ラーメンの人気店が、横浜ラーメン てっぺん家。既に創業から15年近くと、てっぺん家の歴史は案外長く、元住吉の地で愛されているよう。
てっぺん家の店主は、かつて大人気だった横浜家系ラーメンの老舗での修行経験があるようで、ラーメン職人歴は相当なもの。横浜家系ラーメンでは定番の、チャーシュー・海苔・ほうれん草に加えて、もやしが入るのがてっぺん家の特徴。豚骨醤油スープがたまらなく美味しく、合わせるツルツルの麺は、横浜家系ラーメンでは珍しい自家製麺。この麺も旨い。卓上には、ニンニクなど色々と調味料が置いてあるので、それらを使って味の変化も楽しんでほしい。
定番の横浜家系ラーメン以外にも、てっぺん家の名物となっているのが、オリジナルのがごめラーメン。てっぺん家の店主は函館出身で、地元の食材を何か使って自分だけのラーメンを使えないかと思っていたところに、がごめがあったそう。がごめには体内の塩分を排出し、血栓を防ぐ効果もあるようで、健康に悪いと言われるラーメンにはぴったりの食材。是非一度、お試しあれ。
電話番号 | 044-434-2737 |
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住所 | 〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月2-4-10launch |
アクセス | 東急東横線・目黒線 元住吉駅から徒歩1分程度 |
営業時間 | [平日]11:30~15:00 18:00~23:00 [土]11:30~16:00 17:30~23:00 [日祝]11:30~16:00 17:30~22:00 |
定休日 | 不定休 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | PayPay使用可 |
設備 | 18席(カウンター10席、テーブル4人席×2) 禁煙 駐車場なし |
通販 | https://uehira2020.base.shop/launch |
店舗サイト | http://www.teppenya.com/launch |
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