京都ラーメン森井 新丸子店は、その屋号通り新丸子駅近くに登場した、京都ラーメンのお店。同じ川崎市内の稲田堤が本店のようで、他にもいくつか店舗があり、勢いある印象。

スープは鶏ベースの醤油味で、そこに背脂とたっぷりの九条ネギが入るのが京都ラーメン森井 新丸子店の特徴で、これは確かに京都の伝統的なラーメンの1つ。麺が細麺か太麺から選べ、京都ラーメン森井 新丸子店では、ネギや背脂の量も調節可能。個人的には、ネギと背脂は多めが好き。その見た目からくどそうに感じる人もいるかもしれないが、食べてみるとこれが意外にさっぱりで実に旨い。トッピングのチャーシューも好み。

卓上には、黒七味などの調味料が置いてあり、これがよく合うので是非お試しを。更に、京都ラーメン森井 新丸子店では、看板メニューの熟成醤油ラーメン以外にもメニューは多く、塩ラーメンや味噌ラーメンなどもあって、それらも気になる。