自家製麺 てんかは、鶴見にあるラーメン店の中でも、学生の時から10年以上足を運んでいる、大好きなラーメン店。昔の自家製麺 てんかは結構混雑していたイメージがあるが、今は平日だったらそうでもないかも。鶴見と京急鶴見、どちらからも歩いて行ける場所で、自家製麺 てんかへのアクセスは便利。

そんな自家製麺 てんかの名物は、オリジナルの汁なし担々麺。その屋号にあるように、自家製麺を使っており、モチモチでこれが実に美味しい。並でも麺量は結構多く、そこに濃厚で甘辛いタレや具材が絡めば、もう最高。チャーシューなどが追加される特製汁なし担々麺にしても、2021年9月現在で1020円というコスパの良さも素晴らしい。

自家製麺 てんかでは、麺を7・8割食べたところで店主に声をかければスープを追加してくれて、汁あり担々麺として食べることも可能。ただし、個人的にはスープを追加せず、最後までそのまま汁なし担々麺として食べるのが好き。ちなみに並でも麺量が多めと上で書いたが、そのせいか自家製麺 てんかでは、女性は小盛りのみの提供となっているのでご注意を。非常に狭い店内のせいか、小さな子連れでの入店も不可。