トレッサ横浜近くの人気家系
心家

心家のチャーシューメン

トレッサ横浜近くにある大人気横浜家系ラーメン店が、この心家。最寄駅は一応、東急東横線の大倉山駅だが、そこから心家までは徒歩20分程度と、アクセスはちょっと微妙。綱島や新横浜・鶴見などから、バスでトレッサ横浜まで行って、そこから歩くのがベターかも。

そんな心家の横浜家系ラーメンは、適度な濃度の豚骨醤油スープが絶品で、本当に濃過ぎず薄過ぎずちょうどいい塩梅。麺は、横浜家系ラーメン御用達の酒井製麺を使っており、プリプリモチモチな食感がたまらない。横浜家系ラーメンでよく議論される麺の硬さについては、正直好みの問題だと思いつつも、酒井製麺の麺は、やはり硬めより普通や柔らかめの方がその良さが出ると思う。個人的には、普通が1番。

チャーシューメンにすると、心家では大判のチャーシューがドカンと5枚ぐらい入って迫力満点で、ガッツリ食べたい場合はこれをオススメしたい。心家の店内は全てカウンター席になっているものの、大倉山駅からトレッサ横浜周辺は住宅も多いためか、家族連れでも入りやすいように、子供用の椅子などを用意してくれているのは、ファミリー層に優しいサービス。

基本情報
電話番号 045-544-1977
住所 〒222-0002 神奈川県横浜市港北区師岡町912-2
アクセス 東急東横線 大倉山駅から徒歩20分程度、東急バス トレッサ横浜前から徒歩4分程度、横浜市営バス トレッサ横浜から徒歩4分程度
営業時間 11:00~21:00
定休日 月曜日
予算 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000
支払い方法 現金のみ
設備 カウンター15席 禁煙 駐車場なし


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