札幌の名店の味を受け継ぐ
さっぽろ羅偉伝

さっぽろ羅偉伝のとくのせみそ

ラーメン激戦区の高田馬場で、本格的な札幌味噌ラーメンが食べたければ、さっぽろ羅偉伝がオススメ。ルーツは札幌に本店のある純蓮で、その高田馬場店が撤退した後、さっぽろ羅偉伝が同じ場所を受け継ぐ形で開業。

ラードがたっぷり入った濃厚味噌スープに中太縮れ麺の組み合わせは、札幌味噌ラーメンの王道。湯気が出ていなくても、それはラードで蓋がされているためで下のスープは超熱々、勢いよくスープを飲もうとすると火傷の可能性もあるのでご注意を。東京では、さっぽろ羅偉伝のような札幌味噌ラーメンは今でもそこまで多くなく、なんだかんだで時折食べたくなる。すりおろしニンニクがよく合うので、それを注文するのもオススメ。

さっぽろ羅偉伝では、サイドメニューとしてチャーハンが用意されているのが何気に嬉しい。お腹いっぱい食べたい人はフルサイズを、そこまで食べられない人は少なめチャーハンを是非。更に平日ランチ限定ながら、ランチチャーハンと称して、さっぽろ羅偉伝では100円でチャーハンを食べられるので、平日ランチタイムに行ける人は、そちらが激しくオススメ。

基本情報
電話番号 03-5338-8533
住所 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3-12-8 高田馬場センタービル 1Flaunch
アクセス JR・西武新宿線 高田馬場駅早稲田口から徒歩6分程度
営業時間 11:00~22:00
定休日 無休
予算 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000
支払い方法 現金のみ
設備 カウンター13席 禁煙 駐車場なし


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