六厘舎 大崎店は、かつてつけ麺ブームを巻き起こした、六厘舎グループの系列店。六厘舎の本店自体が元々は大崎の違う場所にあり、紆余曲折あって、現在では大崎駅近くのここにも店舗を展開。他にも、東京駅やソラマチ・上野・羽田空港などにも展開中。

ラーメン好きなら多くの人がご存知の通り、六厘舎と言えば濃厚スープに極太麺のつけ麺が名物。大昔に本店で食べたものとは全然違う印象ながら、根幹の濃厚でパンチある味わいは、昔と変わらないイメージ。この六厘舎のつけ麺が、大崎駅近くで手軽に食べられるようになったことが、何よりありがたい。

トッピングの豚ほぐしも六厘舎ではオススメで、これを入れると麺とスープの絡みが良くなるので是非お試しを。今では基本のつけ麺以外に、六厘舎 大崎店限定のつけ麺もあったりと、色々な点で六厘舎グループも進化しており、今後どのような展開を見せてくれるのか、個人的にも楽しみ。