にぼしらーめん88 本店は、名古屋市内にいくつか店舗がある、88グループの総本山。名古屋駅から歩いてすぐの好立地が、にぼしらーめん88 本店は何よりありがたい。

その屋号通り、にぼしらーめん88 本店では、煮干しを大量に使ったラーメン・つけ麺を提供。どろりと濃厚なスープは、煮干しに加えて豚など動物系の素材も強め、更に味も濃いめでかなりインパクトのある味わい。好き嫌いは分かれるかもしれないものの、煮干し好きには是非とも食べてもらいたい。

にぼしらーめん88 本店でお腹いっぱい食べたい場合には、大盛り無料のつけ麺もオススメ。期間限定ラーメンも、にぼしらーめん88 本店では時折やっているようで、そちらも要チェック。