味仙 今池本店は、名古屋周辺のプチご当地ラーメン点存在の1つ、台湾ラーメンの元祖として有名なところ。他にもあちこちに味仙は店舗があるものの、ここ今池がその総本山。愛知県出身の自分は、子供の頃は台湾ラーメンって全国どこにでもあると思っていた。

そんな味仙 今池本店の台湾ラーメンは、挽き肉などを辛く味付けし、ニラやニンニクなども入ったスタミナつきそうなもの。この辛さが本当にクセになる味わいで、辛いものが苦手でなければ是非食べてみてほしい。ちなみに言うまでもないが、台湾ラーメンは名古屋発祥なので、台湾にはそもそもこんなものはない。

台湾ラーメンが有名だが、そもそも味仙 今池本店は中華料理店のため、台湾ラーメン以外のメニューも多数。そのため、せっかく味仙 今池本店を訪れたなら、台湾ラーメン以外にも色々と食べてみてほしい。店内は広く、座席数も非常に多い。