好来系の総本山
好来道場

好来道場の寿

吹上の好来道場は、名古屋近辺のプチご当地ラーメン的な存在、好来系の総本山。なかなか渋い外観に、メニュー名にもラーメンではなく、松・竹・寿など、独特のネーミングになっているところなども、その歴史を感じさせる。

そんな好来道場のラーメン、通称・好来系は薬膳ラーメンとも呼ばれ、あっさり優しいスープが特徴的。体に染み渡っていくようで、これは確かに体に良さそう。そして、スープだけ飲むとあっさりでちょっと物足りないと思うのに、中太の麺を食べるときちんと満足感を得られるから不思議。チャーシューや大きなメンマも美味しく、常連にはとろろ昆布のシートで丼が覆われた、「快老麺」も人気があるよう。

好来道場は、基本的に昼営業のみなのでそこに人が集まるため、割と混雑していることが多い印象。そのため、好来道場へ行く際は、時間に余裕を持っておくと安心。

基本情報
電話番号 052-735-3655
住所 〒464-0847 愛知県名古屋市千種区春岡通6-1-16launch
アクセス 名古屋市営地下鉄桜通線 吹上駅1番出口から徒歩6分程度
営業時間 11:00~14:00(売切れ次第終了)
定休日 日曜日
予算 〜¥1,500
支払い方法 現金のみ
設備 カウンター10席 禁煙 駐車場9台分程度あり


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好来道場
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