大穀は、渋谷から南に歩いた外れの方、恵比寿や代官山との中間地点辺りにある人気ラーメン店。渋谷で創業してから30年程度は経過しているようで、大穀の歴史は意外と長い。

そんな大穀の看板メニューは、赤味噌と白味噌の2種類ある味噌ラーメン。初めて大穀へ行くなら、個人的には赤味噌ラーメンをオススメしたい。コクのある赤味噌の風味が印象的で、もやしなどの野菜もたっぷり。ボリュームあって、しっかりお腹も膨れる味噌ラーメンに仕上がっている。

更に大穀で、味噌ラーメン以外に人気があるのが餃子。餃子の餡自体は薄味ながら、大穀自慢の味噌ダレをつけて食べるとこれがめちゃウマ。味噌ダレありきの餃子で、かなり好みのもの。キムチの無料サービスもあり、せっかく大穀へ来たなら遠慮なくガッツリ食べたいところ。