らぁめん ほりうち 新橋店は、新橋駅からすぐの場所にある、人気ラーメン店の1つ。元々、ほりうちの本店は新宿にあり、ここ新橋はその系列店。

ほりうちで味わえるのは、豚や鶏を使った醤油味のスープに、ボリュームある麺を合わせた醤油ラーメン・つけ麺。昔ながらの醤油ラーメンという言葉が、ほりうちにはピッタリで、これは誰にでも好かれそう。個人的なオススメはつけ麺で、ほりうちでは「ざるらぁめん」と呼ばれていたりする。

そして、ほりうちのラーメンやつけ麺は、並でもボリュームあるものの、大盛り無料サービスとなっているのが実にありがたい。更にチャーシュー増しにすると、器に入りきらないぐらいの肉が入って満足度は最高。そこまでたくさん食べられない人向けに、ほりうちではハーフサイズもあり。