Renge no Gotokuは、かつて渋谷にあった有名店の味を受け継ぐラーメン店。渋谷駅からだと、南口を出て首都高速を渡って行った方に、Renge no Gotokuはある。

そんなRenge no Gotokuでは、かつて渋谷にあった人気店の味を受け継ぐ、担々麺がウリ。そこに排骨と呼ばれる、豚肉にスパイスなどで味付けして揚げた肉を入れた排骨担々麺が名物で、初めてRenge no Gotokuに行くならそれを是非。旨味のあるスープに、ゴマの風味とラー油の辛さが効いていて好み。ご飯が欲しくなる味だなと思ったら、Renge no Gotokuではご飯無料サービスとなっているのがありがたく、ここは排骨をご飯にのせてモリモリ食べたい。

Renge no Gotoku名物の排骨担々麺は、熱いのだけでなく冷やしバージョンもあるので、夏の時期にも食べやすくて嬉しい。冷やし排骨担々麺にすると、トッピングの野菜なども多少変わるので、両方食べ比べてみるのも面白いはず。