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紬（つむぎ）
place
横浜市
神奈川県
紬（つむぎ）は、白楽駅からやや離れた場所にある、実力派のラーメン店。距離があるのに加えて、外観も目立たないのと歩道もない道路に面したところなので、初めて紬に行く際は迷わないようご注意を。 白……
関内駅から近く、横浜文化体育館の前にある人気ラーメン店が、ここハマカゼ拉麺店。横浜を代表するレジェンド的名店、くじら軒で修行を積んだ人が独立との話もあって、ハマカゼ拉麺店のオープン当初は、ラーメンマニアの間でも結構な話題に。
そんなハマカゼ拉麺店で味わえるのは、くじら軒と同じような系統の、動物魚介系醤油ラーメン。特段珍しい味ではないものの、やっぱり美味しいと思わせてくれるラーメンで、こういうの大好き。麺は、淡麗スープに合う細麺で、万人受けしそう。
追加トッピングにパーコーがあるのも、くじら軒と同様で、ハマカゼ拉麺店でもパーコー麺をオススメしているよう。パーコー以外にも色々食べたい人には、チャーシューにミニパーコー・味玉半分などトッピング類がたっぷり入る、特製ラーメンを是非。