福岡市の中心地・天神からも近い、博多 一風堂 大名本店は、今や世界中に展開する有名ラーメン店、一風堂の総本山に当たるところ。大名本店のすぐ近くに、一風堂 西通り店もあるので、間違えないようご注意を。

ここ博多 一風堂 大名本店では、他の一風堂の店舗とは異なる、大名本店だけの豚骨ラーメンを提供。豚の頭をじっくり煮込んで作り出す豚骨スープは、如何にも豚骨ラーメンらしい感じで大好き。麺には、福岡県産小麦を使用しているそうで、この麺とスープの相性も抜群。

平日ランチ限定で、お得なセットメニューがあるのも博多 一風堂 大名本店の特徴で、ラーメンだけではちょっと物足りないと思う胃袋を、確実に満たしてくれるはず。さすが本店だけあって、昼のピークなどは少し混む印象なので、時間をずらして行くのがオススメ。