らーめん はや川
place
福岡市
福岡県
福岡市南区の高宮にある、らーめん はや川は、福岡市でも珍しい味噌ラーメンをウリにする人気ラーメン店。らーめん はや川では、以前は修業先である東京の有名店に影響を受けた醤油ラーメンを提供してい……
呉服町の支那そば月や 本店は、豚骨ラーメンの聖地・博多周辺では貴重な、醤油ラーメンがウリの人気店。月やも、今では大名などに展開する別ブランドの豚そば含め、店舗が増えたものの、呉服町のここが始まり。
そんな支那そば月や 本店の醤油ラーメンは、独特の甘みある味わいが特徴的。これは恐らく、九州に多い甘口の醤油を使っているからだと思われる。出汁よりは醤油が主役のラーメンで、中太の縮れ麺との相性も良し。
細麺の豚骨ラーメンに慣れている福岡市民にも、支那そば月や 本店の醤油ラーメンは広く受け入れられているよう。最近では、月やグループは福岡市内に留まらず、東京進出も果たしている。
電話番号 | 092-261-5001 |
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住所 | 〒812-0025 福岡県福岡市博多区店屋町2-21launch |
アクセス | 福岡市営地下鉄箱崎線 呉服町駅から徒歩3分程度 |
営業時間 | 11:30〜15:00 |
定休日 | 土日祝 |
予算 | 〜¥1,000 |
支払い方法 | 電子マネーの一部可 |
設備 | 39席 禁煙 駐車場なし |
店舗サイト | http://tsuki-ya.net/launch |
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