南太田の拉麺 大公 南太田本店は、横浜市で1番好きな味噌ラーメンの人気店。京急線の南太田駅を出てすぐの場所にあり、拉麺 大公 南太田本店へのアクセスは非常に便利。

拉麺 大公 南太田本店の味噌ラーメンは、野菜などを炒めて作る札幌味噌ラーメンスタイル。香ばしい味噌スープが絶品で、中太麺との相性も最高。そして、拉麺 大公 南太田本店で個人的に推したいのが、炒めたもやしのシャキシャキ具合。ここまで野菜をシャキッと炒めた味噌ラーメンはなかなか珍しく、追加トッピングで、もやし増ししたくなるぐらいオススメ。拉麺 大公 南太田本店のような、ここまでハイレベルな味噌ラーメンには、そうお目にかかれない。

味噌ラーメン以外に、かなりの数のメニューがあるのも、拉麺 大公 南太田本店の特徴の1つ。味噌ラーメンだけでも、辛味噌やニンニク味噌、更に焦がし醤油や味噌つけ麺などもあって、拉麺 大公 南太田本店には何度通っても飽きない。当日のメニューの詳細は、拉麺 大公 南太田本店のTwitterを要チェック。上大岡にも、支店あり。