神戸牛らーめん 八坐和(や…
place
神戸市
兵庫県
今や世界的にも有名な神戸牛を贅沢にも使ったラーメン店が、三宮駅にも近いセンタープラザ沿いにある、神戸牛らーめん 八坐和(やざわ)。少し調べたところ、神戸牛の焼肉で有名な八坐和の系列らしく、希……
大倉山のもっこす 総本店は、神戸のラーメンを語るうえでは絶対に外せない、超有名ラーメン店。もっこす自体は、大倉山の総本店以外にも、神戸市内や兵庫県内に多数の店舗があるものの、ラーメン好きなら1度は総本店へ足を運んでみたい。
豚足と野菜を圧力釜で煮込んで作ったスープは、もっこすならではの唯一無二の味わいで、コラーゲンたっぷりなのに加え、ほんのり感じる甘みが印象的。自家製のストレート細麺との相性も抜群で、デフォルトでもネギやチャーシューがたっぷり入るのも嬉しい。チャーシュー増しにすると、丼の表面を覆い尽くすほどの肉が入り、肉好きにはたまらない。
もっこすの基本は醤油味ながら、最近では、焼いた海老の頭を味噌に練り込んだ味噌ラーメンも人気があり、機会があればそちらも是非試してみてほしい。
もっこす 総本店は営業時間も非常に長く、神戸で朝から深夜までいつでも気軽にラーメンを食べられるのも、きっと神戸市民に愛される理由の1つ。
電話番号 | 078-361-3405 |
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住所 | 〒650-0017 兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3launch |
アクセス | 神戸市営地下鉄 大倉山駅から徒歩3分程度 |
営業時間 | 6:00 ~ 20:00(L.O.19:45) |
定休日 | 無休 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | 20席 禁煙 駐車場なし |
通販 | https://www.moccos.jp/shoppinglaunch |
備考 | お持ち帰りのラーメン、冷凍餃子やしゅうまいなどあり |
店舗サイト | https://www.moccos.jp/launch |
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