ラーメン 木曜日は、札幌でも屈指の実力を誇る、煮干しラーメンが名物の人気店。菊水の中華そば カリフォルニアと並び、個人的には札幌煮干しラーメン界のツートップ。

ほんの少し煮干しの苦味を引き出したスープに、自家製麺も麺そのものが美味しくボリュームもあって、こんなに素晴らしいラーメンが、木曜日ではなんと500円台から楽しめる。人気が出ない方がおかしいと言えるラーメンで、若干行きにくい立地ながら熱烈なファンが多いのも、木曜日のラーメンを食べれば納得できるはず。

木曜日では、麺の硬さや味の濃さなどは調節可能で、近隣のコインパーキングを利用したお客さんには、麺の大盛りやトッピングの無料サービスがあるのも嬉しいところ。