佐野山銀 本店は、佐野市駅から徒歩15分程度の場所にある、大型のラーメン店。佐野市駅からもギリギリ徒歩で行ける場所だが、山銀の駐車場はバスでも停められそうな非常に広いスペースがあり、店舗もかなり大きくて、お客さんの殆どは車で来ているよう。

山銀のラーメンは、やや塩味強めのスープに、かなり不揃いでしっかりコシのあるツルツル麺の組み合わせ。かなり厚みのある麺や薄い麺もあって、如何にも手打ちっぽい感じ。チャーシューは柔らかいものの、逆に箸で持とうとするとボロボロ崩れてしまうぐらいで、ちょっと食べにくいのが難点かも。

他にもメニューは多く、山銀では玉子チャーハンと餃子が特にオススメとのこと。店内のあちこちにテイクアウトの掲示があって、お持ち帰りにも力を入れているよう。