佐野らーめん さのやは、佐野サービスエリア下り線内の飲食店が立ち並ぶ一角にあるラーメン店。サービスエリアの上下にそれぞれラーメン店があって、異なるラーメンを味わえるのが面白い。特にこの下り線の方にある佐野らーめん さのやは、施設全体がリニューアルしたばかりで非常に綺麗。

そんな佐野らーめん さのやで味わえるのは、多くの人が集まるその場所柄を意識してか、強い個性や特徴はない代わりに、皆に好かれそうな佐野ラーメン。醤油の色が濃いめのスープは、一口食べてすぐに美味しいと思える分かりやすさがあり、平打ちの麺もなかなか美味しい。大きめのメンマが個人的にツボで、でっかいけどサクッと噛み切れ、味付けに使われていると思しきゴマ油の香りがいい感じだった。

基本的に24時間営業なので、佐野らーめん さのやならばいつでも美味しいラーメンが味わえる。注文は券売機で食券を買った後、そのままフードコートになっている席を確保。モニターで自分の番号が呼び出されたら、受け取りに行く仕組み。