ラーメン鷹の目 蒲田店は、蒲田駅周辺で根強い人気を誇る二郎系ラーメン店。同じ蒲田駅エリアには、ラーメン宮郎やちばから 蒲田店など、他にも人気の二郎系ラーメン店がいくつかあって、ちょっとした二郎系ラーメン激戦区とも言えるのでは。蒲田駅西口からラーメン鷹の目 蒲田店までは、徒歩3・4分程度とアクセスも便利。

一言で二郎系ラーメンと言っても、様々なタイプがある中、ラーメン鷹の目 蒲田店のそれは、程良く乳化したスープに味付けも濃いめの味わいが特徴的。小サイズで300gと、一般的なラーメンの2倍程度はある大ボリュームの太麺とスープの相性バッチリで、二郎系ラーメン好きにはたまらない美味しさ。無料で増やせる野菜やニンニクなどのトッピングは、提供直前に聞かれるので、お好みのものをどうぞ。ちなみに写真1枚目で野菜の量は普通だが、それでも十分な量があるので、初めてラーメン鷹の目 蒲田店を訪れる場合、野菜の量は普通のままでいいと思う。食べ切れる自信がなければ、少なめでもいい気が。

ラーメン鷹の目 蒲田店に限らず、多くの二郎系ラーメン店で気になるのが、その行列や待ち時間の長さ。自分が日曜日の13時半頃にラーメン鷹の目 蒲田店を訪れたときは、それなりに混んでいたものの満席ではなく、その後も1人か2人程度、待ちができる程度。絶対に待ちたくない人にはオススメできないが、中途半端な時間のラーメン鷹の目 蒲田店は、割と狙い目かもしれない。営業情報は、ラーメン鷹の目 蒲田店のTwitterを要チェック。