武蔵家 大井町店は、大井町駅すぐ近くにある、横浜家系ラーメンが名物の人気ラーメン店。ここ大井町に限らず、武蔵家グループは各地に店舗を増やしており、どこも安定した人気を誇っている印象。大通りに面した赤い看板が目立つので、武蔵家 大井町店に行くのに迷うことはないはず。

自分はここ大井町店含め、あちこちで武蔵家の横浜家系ラーメンを食べているが、どこの店舗も安定したクオリティを保っている印象。豚骨や鶏ガラを使ったスープはしっかり濃厚、横浜家系ラーメンの中でも濃いスープが大好きな自分にはストライクな味わい。麺の硬さや味の濃さ・油の量を指定できるのが、武蔵家 大井町店に限らない横浜家系ラーメンの多くのお店の特徴で、自分は味濃いめ・油多めにするのが好き。特に運動した後に、味が濃くて油多めのパンチある横浜家系ラーメンを食べると最高に旨い。

そして横浜家系ラーメンに欠かせないライスが、武蔵家 大井町店ではなんと無料サービスになっているのがありがたい。自分は海苔増しして、スープをたっぷり海苔に吸わせてからライスと一緒に食べるのが大好き。早朝から深夜までずっと通しで営業しているのもありがたく、大井町近辺に住んでいたら、武蔵家 大井町店はかなり重宝しそう。ランチや飲みの〆はもちろん、朝からガッツリと横浜家系ラーメンを食べてみたい。営業情報などは、武蔵家 大井町店のTwitterを要チェック。