麺家 いし川
place
東京都
銀座・新橋・有楽町
麺家 いし川は、新橋と虎ノ門・内幸町の中間にある、人気ラーメン店。新卒時代の新橋勤務時、麺家 いし川にはランチにラーメン食べによく通ったことを、今でも覚えてる。 そんな麺家 いし川の基本メニ……
ラーメン松富は、銀座の路地裏にある隠れ家的人気ラーメン店。銀座駅からは近い場所だが地味な路地裏にあるので、大通りからは決してラーメン松富の存在に気づけない、知っている人は知っているようなところ。かつて銀座の別の場所で大行列を作った、銀座 篝 本店が現在ある場所のすぐ近くと言えば、ラーメンマニアには伝わるだろうか。
ラーメン松富にはメニューが色々ある中、名物は担々麺だそう。花椒の痺れなどは入らない、たっぷりの芝麻醤とラー油で食べさせる日本式の担々麺で、いい意味で今時らしくない、長年親しまれてきたような歴史を感じる味。軽く調べたところ、ラーメン松富は創業から既に20年以上は経っているらしい(ラーメン松富の公式ホームページより)。サラリとしたスープに、ストレートの細麺もよく馴染む。
サイドメニューの餃子や焼売もラーメン松富の名物で、是非とも何かしら一緒に食べてみてほしい。自分はラーメン松富の餃子を食べてみたが、海老や椎茸が入っていたりと個性的な餃子で、味も食感も普通の餃子とは一味違って面白かった。1日20食限定のアサリラーメンも気になったので、ラーメン松富を次回訪れたら食べてみたい。
電話番号 | 03-3289-3465 |
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住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座6-4-16 花椿ビル 1Flaunch |
アクセス | 東京メトロ各線 銀座駅から徒歩5分程度、JR有楽町駅から徒歩6分程度 |
営業時間 | [月~金]11:00~16:00 17:00~翌4:00 [土]11:00~16:00 18:00~22:00 [祝]11:00~16:00 |
定休日 | 日曜日 |
予算 | 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500 |
支払い方法 | PayPay使用可 |
設備 | カウンター19席 禁煙 駐車場なし |
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