越後つけ麺維新 大井町店は、大井町駅すぐそばにある、つけ麺が名物の人気ラーメン店。屋号の越後が示すように、越後つけ麺維新の本店は新潟県の越後湯沢にあり、それ以外にもここ大井町や熱海など、いくつか店舗があるらしい。

越後つけ麺維新 大井町店の名物は、当然その屋号通りつけ麺だが、その種類はかなり豊富。その中でも、個人的に越後つけ麺維新 大井町店で好きなのが、写真のカレーつけ麺。マグマの如くグツグツと煮えたぎる濃厚スープにかなり冷たく締めた中太ストレート麺の組み合わせで、麺にカレースープが纏わりついて旨い。その麺には米粉も練り込んであるそうで、これが越後つけ麺という名の由来なのだろうか。正直、米粉そのものの存在感はよくわからないが。大盛り無料サービスなのがありがたく、土日祝は特盛りまで同料金なのが太っ腹。

基本的に昼から夜までずっと通し営業なので、大井町近辺でパッと何か食べたいような場合にも、越後つけ麺維新 大井町店は重宝するはず。他にもあっさりした醤油つけ麺から王道の魚介豚骨つけ麺、辛いつけ麺まで色々あるので、越後つけ麺維新 大井町店へ来れば、きっと好みのつけ麺が見つかるはず。